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培根蘑菇块根芹浓汤的做法

来源:未知 时间:2014-11-20
培根蘑菇块根芹浓汤
原料:
块根芹  土豆  洋葱  香葱  黄油  蔬菜汤(高汤) 牛奶  培根  蘑菇 
做法:
1、这就是丑丑的块根芹
2、去掉硬硬的表皮,改刀成小块
3、土豆去皮切小块,天耀棋牌:洋葱和香葱切碎
培根蘑菇块根芹浓汤
4、锅中加入黄油,融化后加入洋葱和香葱,翻炒出香味
5、加入块根芹和土豆,翻炒均匀
6、加入蔬菜汤(我用的是类似浓汤宝之类的东西,也可以用其他高汤或者清水代替,当然味道会不太一样),小火煮15分钟左右至蔬菜变软
培根蘑菇块根芹浓汤
7、将汤和蔬菜一起倒入料理机,搅打成糊状
8、倒回锅中,加入牛奶,搅拌均匀
9、加入黑胡椒和盐,搅拌均匀后关火
培根蘑菇块根芹浓汤
10、培根切成小块
11、蘑菇也切成小块
12、平底锅中倒少许油,将培根煎脆,蘑菇煎熟。将汤盛入碗中,加入一些煎好的培根和蘑菇就好了
培根蘑菇块根芹浓汤
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